Foto: D. Lindemann

Die Zeit zwischen den Jahren ist die Zeit, noch einmal auf das vergangene Jahr  zurück zu blicken: Was passierte alles, wurden die Vorhaben/Vorsätze erfüllt, kam etwas unerwartetes…  Damit sie gut informiert  ins neue Jahr starten, hier die Top-Ereignisse 2011 aus dem Urlaubsland Mecklenburg-Vorpommern:

Genussreich

Urlaub geht durch den Magen! Für knapp ein Viertel unserer Gäste spielt der Ess-Genuß eine Rolle bei der Reiseentscheidung für MV. Um Ihnen das Genießerland noch schmackhafter zu machen, haben wir mit genussreich-mv.de eine Internetplattform erstellt mit gebündelten Informationen zu regionalen Produkten, Rezepten, jährlichen kulinarischen Events  und Genuss-Reisen.
Von Kartoffelsuppe bis Kaviar können Sie sich dort Anregungen zum Nachkochen holen oder eines der Feinschmecker-Reiseangebote nutzen, um sich direkt in einem der Sterne- oder Toprestaurants in MV mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen zu lassen! Mit den zwei neuen Sternerestaurants, die „Alte Schule“ im Vorpommernschen Fürstenhagen und dem „Blauen Salon“ im Hotel Hanseatic auf der Insel Rügen, hat das Urlaubland, seit Dezember 2011 nun sieben Sternerestaurants zu bieten.
Weitere Informationen:
www.genussreich-mv.de
www.hotelalteschule.de
www.hotel-hanseatic.de

 Regenreich

Was war denn bloß mit dem Juli los? Zu dem Wasser in Ostsee und Seen kam im Juli eine Regenmenge von oben dazu, die fast fünf mal so hoch war, wie sonst im Durchschnitt. Solch ein Sommerwetter hatte der sonnige Frühling nicht angekündigt. Aber dennoch – Dank der mittlerweile vielen Freizeitangebote für Schlechtwettertage wie Spaßbäder, Museen oder Erlebniszentren konnten Gäste den Sommerurlaub trotzdem erlebnisreich gestalten. Ins Guinnessbuch der Weltrekorde hat es der regenreiche Juli 2011 wohl nicht geschafft, dafür aber eine Aktion im sonnenreichen Juni: Die längste Sandburg der Welt wurde auf der Insel Rügen gebaut (Titelfoto). Urlaubsgäste, Familien, Firmen-Teams und Vereine – insgesamt 11.000 Freiwillige schaufelten sich innerhalb von 7 Stunden mit 27,3 Kilometern zum Weltekord. Ein Sprung ins kühle Nass wurde daraufhin zum „reinsten“ Vergnügen, denn 99 Prozent der geprüften Badestellen an der Ostsee und in der Seenlandschaft  wurde eine sehr gute oder gute Wasserqualität bescheinigt.

Rekordreich

Der Weltrekord im Sandburgenbauen sollte nicht der einzige in 2011 bleiben. Seit Juli empfängt die mit 400 Betten größte Jugendherberge Mecklenburg-Vorpommerns Gäste aus aller Welt. Zudem ist sie auch die „längste Jugendherberge der Welt“. Lang ist ebenso die neue Flaniermeile auf der Insel Usedom: mit zwölf Kilometern verbindet Europas längste Promenade die 3 Kaiserbäder Bansin, Heringsdorf und Ahlbeck mit dem polnischen Swinemünde. Länger wurde auch die Liste der Einrichtungen in Mecklenburg-Vopommern, die mit dem Gütesiegel „Familienfreundlicher Urlaub in Mecklenburg-Vorpommern“ erstmals oder wiederholt ausgezeichnet wurden. Für Papa, Mama, Oma, Opa und Kinder  heißt das: Noch mehr geprüfte Angebote in einem der beliebtesten innerdeutschen Reiseziele für Familien.
Weitere Informationen:
prora.jugendherbergen-mv.de
www.usedom.de
www.auf-nach-mv.de/familie

Ein kleiner Rekord in eigener Sache freut uns als Tourismusmacher in MV: Auf das Finalistentreppchen des deutschen Tourismuspreises schafften es im November gleich zwei Angebote von der Ostsee. Sieger wurde MV-Tourist.tv. Das Konzept um die bewegten Bilder bewegte auch die Jury des Deutschen Tourismuspreises. Sie als Gast können die Infos über Erlebnistipps in vielen großen Hotels als Fernsehkanal sehen oder sich gleich hier zurück lehnen und auf mv-tourist.tv die Wochentagssendungen oder Themenspecials anschauen. Mit der Wahl des Umweltfotofestivals »horizonte zingst« auf den zweiten Platz würdigte die Jury die Einzigartigkeit und Innovation sowie die Ausrichtung auf Natur- und Umweltschutz dieses Events in der Vorsaison.
Überzeugen Sie sich selbst:
www.mv-tourist.tv
www.horizonte-zingst.de

Das war 2011: Genussreich, Regenreich, Rekordreich is a post from: Urlaub an Ostsee und Seen

Hier trifft Traditionelles auf Trends und die großen und kleinen Segler schippern auf der See. Auch in diesem Jahr werden wieder Hunderttausende an den Kaikanten zum Übergucken erwartet. Gehen auch Sie mit an Bord und nehmen eine frische Brise maritimen Flairs.

Traditionssegler halten Kurs auf Rostock

Den Saisonhöhepunkt an der Ostseeküste lassen sich auch in diesem Jahr die größten Segelschiffe der Welt nicht entgehen. Vom 11. bis 14. August machen neben vielen namhaften Großseglern, wie der berühmten “Bounty”, den russischen Seglern “Kruzenshtern” und „Sedov” und dem Segelschulschiff „Gorch Fock“, nahezu 250 Schiffe fest. Newcomer sind in diesem Jahr die “Wylde Swan” aus Holland, die “Tre Hjärtan” aus Schweden und die “Notre-Dame des Flots” aus Frankreich.

Traditionell werden die einlaufenden Segelschiffe am 10. August ab 10.00 Uhr in Warnemünde begrüßt. Ab 17 Uhr wird der Zieleinlauf der 3. Haikutter-Regatta, zwischen den beiden Leuchtfeuern der Hafeneinfahrt Warnemünde, mit Böllerschüssen begleitet.

Startschuss für neue Trends auf und im Wasser

Auf dem Wasser stehend
Eine neue Trendsportart mit langer Historie schlägt bereits seit geraumer Zeit an der Ostseeküste Wellen. Stand Up Paddeling, kurz SUP, wird in diesem Jahr erneut einen Platz auf der Hanse Sail finden. Zwischen großen Schonern und Traditionsseglern werden sich die Wassersportler auf übergroßen Surfbrettern stehend mit einem Paddel fortbewegen und an Wettrennen teilnehmen. Der Austragungsort ist im Segelstadion am Neptun Einkaufscenter. Am 13. August werden die Rennen von 10 bis 18 Uhr ausgetragen.

Ab in die Warnow – Rock The Ramp
Im Rahmen der Hanse Sail 2011 geht der Rock The Ramp-Contest in die dritte Runde. In diesem Jahr geht es wieder mit Bikes, Boards und sonstigen Vehikeln im Flugmanöver Richtung Wasser. Das Prinzip ist so einfach wie spektakulär: Eine vier Meter hohe Rampe, die Warnow und ein Haufen Wagemutiger, die mit BMX, Mountainbikes, Rollsurfern oder Skateboards selbige bezwingen wollen. Mitmachen kann Jeder – Erfrischung ist garantiert. Waghalsige Jumps, actiongeladenen Tricks, eiskalte Drinks und Musik feinster Tonqualität versprechen beste Unterhaltung für alle Sinne, wenn Supremesurf, Van360 und der MAU Club am 11., 12. und 13. August wieder zum Rampen-rocken direkt an der Georg Büchner einladen!

Infos und Anmeldung für das Stand Up Paddeling sowie Videos und vieles mehr auf www.supremesurf.de

Die Hanse Sail aus verschiedenen Blickwinkeln

An der Kaimauer
In maritime Stimmung werden die Gäste schon auf dem Weg zur Kaimauer gebracht. Im Rostocker Stadthafen am Warnowufer, am Warnemünder Passagierkai sowie im Fischereihafen Marienehe übernehmen Seeleute mit ihren aufregenden Geschichten, Shanty-Chöre, Fischverkäufer und Freizeitkapitäne das Kommando. Ein buntes Markttreiben und jede Menge Unterhaltung auf mehreren Bühnen lassen die Augen nicht müde werden. Da lässt es sich dann wunderbar über die Raritäten, wie die nach originalem Vorbild nachgebaute “Bounty”, erzählen.

Von Seeseite aus
Egal ob auf schnittiger Jacht von heute oder großer Windjammer von damals: Sie sind als Mitfahrer gern gesehen und dürfen, so Sie denn möchten, den Besatzungen bei ihrer schweißtreibenden Arbeit so manchen Handgriff abnehmen. Viele Mitfahrtgelegenheiten sind zwar schon vorbestellt worden, aber bei der Menge der Barken, Koggen, Briggs, Schonern sowie Motor-, Dampf- und Museumsschiffen findet sich auch für Spontane sicherlich noch ein Platz an Bord.  Hier finden Sie eine Übersicht der Mitsegelgelegenheiten  »

Aus der Luft
Den besten Überblick haben die Seeflieger. Auch Sie können das bunte Treiben aus der Luft verfolgen. Fliegen Sie mit dem Wasserflugzeug oder Hubschrauber vom Fischereihafen aus über die Hanse Sail.  Die Übersicht für Angebote zum Mitfliegen »

Alle Informationen zur Hanse Sail finden Sie auf der offiziellen Homepage www.hanse-sail.com

Fotos: Archiv Hanse Sail Rostock

21. Hanse Sail in Rostock und Warnemünde is a post from: Urlaub an Ostsee und Seen

Künstler im Sommerquartier

Im Sommer sind plötzlich alle wieder da: Klaus Störtebeker bezieht schon seit Jahren auf der Insel Rügen sein Piratenquartier in Ralswiek und unterhält die Inselgäste bei den Störtebeker Festspielen.

Auf der Nachbarinsel Usedom tauchen die Bewohner der versunkenen Stadt Vineta in den Sommermonaten wieder auf. Montags, mittwochs und donnerstags “stranden” sie auf der Ostseebühne Zinnowitz und erzählen dem begeisterten Publikum Geschichten aus ihrer sagenumwobenen Welt. In diesem Jahr handeln die Vineta Festspiele von der “Vineta-Rückkehr der Träumer”. Tauchen auch Sie vom 23. Juni bis zum 27. August für einen Abend in die fantasievolle Welt der versunkenen Stadt ein. Es erwartet Sie eine Bühnenwelt mit Musik, Tanz und Pyro- und Lichteffekten.
www.vineta-festspiele.de

Theater außer Haus

Kulturhungrige sind auf der Sonneninsel Usedom goldrichtig, denn neben den Vineta Festspielen gibt es dort auch das Theaterzelt „Chapeau Rouge“. In Heringsdorf  zwischen Strand und Strandpromenade spielt die Landesbühne Vorpommern in diesem Jahr auf – auch namhafte Prominenz ist mit Überraschungs-Gastauftritten vertreten.

Ein weiterer Theater-Standort auf Usedom ist das gelbe Theater „Die Blechbüchse“ in Zinnowitz. Ganzjährig werden hier in der ehemaligen Strandkorblagerhalle hauptsächlich Klassiker aufgeführt.
Für all diejenigen, die im Sommerurlaub etwas “Ostalgie” schnuppern wollen, ist die Open-Air-Aufführung „Ein irrer Duft von frischem Heu“ auf der Hafenbühne der Stadt Usedom eine humoristische Reise in sozialistische Zeiten.
www.chapeau-rouge.de
www.blechbuechse.de
www.hafenfestspiele-usedom.de

Theater und Operetten unter freiem Himmel

Die Theaterhäuser machen es ihren Gästen in den Sommermonaten gleich: Die sommerlichen Inszenierungen – egal ob Theater oder Konzert – werden einfach in Schlossgärten und auf Freilichtbühnen verlegt. Besonders beeindruckende Gartenkulissen haben der Schweriner Gartensommer, die Schweriner Schlossfestspiele, die Schlossgartenfestspiele Neustrelitz und die Ostseefestspiele.

Einen Überblick über Aufführungen finden Sie hier: www.auf-nach-mv.de/buehne

Foto:  Schweriner Gartensommer | www.schwerin.info | André Sator

Ferien – Fantasie – Faszination: Festspiele 2011 is a post from: Urlaub an Ostsee und Seen

Eine Moorwanderung an der Ostsee

An der Mecklenburgischen Ostseeküste zwischen dem Ostseebad Graal-Müritz und der Bernsteinstadt Ribnitz-Damgarten liegt das Große Ribnitzer Moor.

Direkt hinter den Dünen der Ostsee können Sie auf Wanderwegen durch die urwaldartigen Erlenbrüche und Kiefernmoorwälder wandern. Das geschützte Waldstück bietet besonders seltenen Tier- und Pflanzenarten, wie der Blutroten Heidelibelle und dem Fischotter, einen geeigneten Lebensraum.

Zu allen Jahreszeiten wanderbar

Besonders farbenfroh geht es hier im Frühjahr zu. Zur Laichzeit erstrahlen die Moorfrosch-Männchen in leuchtendem Blau, um ihrer Auserwählten zu imponieren. Dann lauert auch der zierliche Sonnentau, eine fleischfressende Pflanze, deren zarte Blätter wie mit kleinen Perlen besetzt scheinen, nach unvorsichtigen Insekten. Aber auch im Winter ist eine Wanderung durch die Natur nicht weniger spannend und erholsam.

Los geht´s!

Sie können Ihre Moorwanderung vom Parkplatz am Informationszentrum “Wald und Moor” (leider noch bis zum 1. Mai geschlossen) in Klein-Müritz starten. Von dort aus werden Sie über ausgeschilderte Wege Richtung Moorlehrpfad geführt.

Auf der Webseite von Ribnitz-Damgarten finden Sie viele interessante Informationen über das Ribnitzer Moor. Lesen Sie hier mehr.

Weitere Wander-Kurztouren in Mecklenburg-Vorpommern finden Sie unter www.auf-nach-mv.de/wandern/kurztouren

Das Moor und seine heilende Wirkung

Entspannung im Moorbad
Moor ist als natürliches Heilmittel schon lange bekannt. Es ist über Jahrtausende aus abgestorbenen und nicht vollständig zersetzten Pflanzen entstanden. Moor wird wegen seiner Wärmespeicherung, der aktiven Oberflächen, dem Mineralgehalt und den physiologisch wirksamen Stoffwechselprodukten für Heilbäder verwendet.
Die Wärme des über 40°C heißen Moores wird dabei langsam und angenehm an den Körper abgegeben. Die Bäder und Packungen wirken schmerzlindernd, durchblutungsfördernd und stoffwechselanregend. Sie werden bei Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates angewandt.
Das bei Bad Sülze gewonnene Grünlandmoor entstand auf einem riesigen Salzlager und enthält entsprechend wertvolle Minerale. In Bad Doberan gewinnt und nutzt man schon seit über 130 Jahren den besonders eisenhaltigen Badetorf.

Möchten Sie noch mehr über Heilbäder und Anwendungen erfahren, dann blättern Sie online durch unsere neuen Wellness- und Gesundheitsbroschüren.

Fotoquelle:  www.ribnitz-damgarten.de, TMV|Werk3

Auf ins Moor: körperliche und mentale Entspannung am Wochenende is a post from: Urlaub an Ostsee und Seen

Silvester-Highlights an Ostsee und See

Nach den Weihnachtstagen sollten Sie sich den Silvesterabend im Urlaubsland nicht entgehen lassen. Hier wird an Ostseestränden, auf Seebrücken und in Strandkörben das neue Jahr begrüßt. Wo überall gefeiert wird, lesen Sie hier: www.auf-nach-mv.de/silvester

Haben Sie Lust bekommen die Feiertage im Mecklenburg-Vorpommern zu verbringen?
Dann können Sie hier Ihren Weihnachts- und Silvesterurlaub buchen.
www.auf-nach-mv.de/weihnachtsreisen
www.auf-nach-mv.de/silvesterreisen

Foto: Stadtmarketing Gesellschaft Schwerin mbH | www.schwerin.info

Unterwegs auf Weihnachtsmärkten und zum Silvester-Feuerwerk an den Strand is a post from: Urlaub an Ostsee und Seen

Tipps vom Wanderexperten

Der Wanderexperte Christian Schuhmann kennt sich mit winterlichen Wanderungen aus. Seine Touren auf www.traumziel-mv.de können auch im Winter gewandert werden. Und mit seinen Tipps steht einem Ausflug, auch in der kalten Jahreszeit nichts im Wege -aber lesen Sie selbst:

“Aktiv in der herrlichen Natur Mecklenburg-Vorpommerns unterwegs zu sein, ist keine Frage der Jahreszeit, sondern eine Frage der richtigen Kleidung.
Rutschfestes Schuhwerk und das gute alte Zwiebelschalenprinzip sind hier von Vorteil. Mütze, gefütterte Handschuhe und ein weicher Schal gehören genauso dazu, wie ein kleiner Rucksack mit warmem Tee für die Pause zwischendurch. Die Jacke sollte wasserabweisend sein, so hilft sie auch bei starkem Schneefall vor der Feuchtigkeit. Bei einer geschlossenen Schneedecke und strahlend blauem Himmel freut sich jeder Wanderer über eine Sonnenbrille, welche das ständige Zukneifen der Augen vermeidet.
Gut vorbereitet steht einer mäßig langen Tour bei klirrender Kälte nichts mehr entgegen. Selbst auf den im Sommer gut gefüllten Strecken entlang der Promenaden herrscht nun friedliche Stille. Erst recht findet man echte Ruhe in Wald und Flur.
Plant man eine winterliche Tour tief hinein in fremde Wälder, sind eine gute Wanderkarte oder ein GPS-Gerät nützliche Begleiter. Denn im Schnee sehen alle Wege schnell gleich aus, die Markierungen sind oft verdeckt. Gesunde Vorsicht, ein guter Orientierungssinn und ein aufgeladenes Handy sollten nicht fehlen. Auch im Winter bieten Aussichtspunkte einen visuellen Genuss. Bei klarer Luft reicht der Blick oft viele Kilometer weit. Alle Touren auf www.traumziel-mv.de sind natürlich auch im Winter begehbar, wenn man die richtige Kleidung wählt …”

Rein in die Wintersachen und los…

zu seiner abwechslungsreichen Tour zum Darßer Ort

Viele Strecken eignen sich als Winterwander-Touren, nun möchten wir Ihnen eine ganz spezielle vorstellen, die sich für jedes Alter eignet.

Die Tour zum Darßer Ort führt Sie auf die Halbinsel Fischland-Darß-Zingst. Sie wandern mitten durch den Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft bis an die nördliche Spitze auf den Neudarß mit dem Leuchtturm.

Besonders beeindruckend ist dieser Weg, da das Land erst vor etwa 3.000 Jahren durch Anlandungsprozesse entstanden ist, und sich noch heute neu formiert. Dünentäler, Kiefernwälder und Erlenbrüche sind Ihre Wegbegleiter. Das naturgeschützte Gebiet rund um den Darßer Ort ist nur Fußgängern über Bohlenstege zugänglich. Das Auf und Ab durch die Dünen wird mit einem beeindruckenden Blick vom Darßer Leuchtturm belohnt. Um den Naturgenuss mit Wissen über die Vegetation auf dem Darß vertiefen, ist ein Besuch des Natureums am Fuße des Leuchtturms empfehlenswert. Das Museum hat auch im Winter von Mittwoch bis Sonntag geöffnet und im hauseigenen Café können Sie es sich dann bei einem Tee gemütlich machen.

Kombinieren Sie Ihre Tour mit einer Radtour oder Kutschfahrt

Wenn Ihnen die Wanderung von Prerow zum Darßer Ort zu weit ist, dann können Sie entweder bis zum Fahrradparkplatz am Darßer Nothafen radeln oder mit der Pferdekutsche bis zum Leuchtturm fahren. Die Kutsche fährt im Winter von Mittwoch bis Sonntag um 11:30 Uhr von Prerow ab und gegen 14 Uhr vom Leuchtturm wieder los. (Kontakt: Kutsch- und Kremserfahrten Grolik, weitere Infos hier. )
Unser Tipp: Wenn Sie nur eine Tour mit der Kutsche fahren möchten, empfehlen wir Ihnen die Hintour. So haben Sie auf dem Rückweg keinen Zeitdruck und können die Natur in vollen Zügen genießen.

Viele Wandertouren in Mecklenburg-Vorpommern finden Sie auch auf www.auf-nach-mv.de/wandern

Auf Schusters Rappen durch den Herbst und Winter wandern is a post from: Urlaub an Ostsee und Seen

Unsere Empfehlung für den Herbst: Genießen Sie die Vielfalt der feinen regionalen Küche im stilvollen Ambiente bei einem der ausgewählten kulinarischen Highlights.

Hier finden Sie alle kulinarischen Herbst-Highlights 2010 im Überblick:

• Kulinarische Wochen, Fischland-Darß-Zingst,
  17.Oktober bis 14. November 2010
• 9. Kühlungsborner Gourmettage, 12. bis 20. November 2010
• Plau kocht, ganzjährig
• Usedomer Wildwochen, 15. bis 29. Oktober 2010
• Rostocker Dorschwoche, 16. bis 29.Oktober 2010
• Ludwigsluster Kartoffelwochen, 11. bis 24. Oktober 2010
• Rügener Kohlwochen

Kulinarische Wochen

Im Urlaubsland fest etabliert und bei Feinschmeckern seit Jahren im Kalender vermerkt sind die Kulinarischen Wochen auf Fischland-Darß-Zingst. Wie in jedem Jahr von Mitte Oktober bis Mitte November überraschen die Köche auf abwechslungsreichen Events mit ihren raffinierten Kreationen.

Neun Restaurants verwöhnen Sie in diesem Jahr auf insgesamt sieben kurzweiligen Veranstaltungen. Der Auftakt wird mit dem “Kulinarischen Krimi” am 17. Oktober spannend eingeläutet. Künstlerisch kulinarisch wird es in der darauffolgenden Woche beim 1. Ahrenshooper Kunst-Genuß. “Fischland löffelweise” ist der Klassiker und verspricht auch in diesem Jahr einen Abend voller Gaumenfreunden. Alle neun Restaurants zusammen verwöhnen Sie mit einem Menü und Live Musik. Auf einer der vier kulinarischen Fahrten über das Fischland werden Sie dem Genuss auf die Spur kommen. Erleben Sie einen angenehmen Abend bei Seefahrergeschichten, auf einer der zwei kulinarischen Rallyes oder zum Abschluss der Kulinarischen Wochen auf der “Kulinarischen Geschmacksreise” am 14. November 2010.
Wenn Sie Lust auf meer bekommen haben, empfehlen wir Ihnen die Website www.kulinarische-wochen.de, die mit der Menüauswahl Appetit auf einen tollen Abend machen.

9. Kühlungsborner Gourmet-Tage

Was könnte schöner sein, als ein Kulinarikwochenende an der Mecklenburgischen Ostseeküste? Im Ostseebad Kühlungsborn steht der November im Zeichen des guten Geschmacks. Sechs Hotels – sechs Themenabende und das Hopper-Menü versprechen einen besonderen Kurzurlaub. Flanieren am Tag auf Deutschlands längster Strandpromenade, genießen Sie die abwechslungsreiche Bäderarchitektur und nach einem langen Spaziergang mit frischer Meeresbrise erfreuen Sie sich an den Köstlichkeiten im Rahmen der Kühlungsborner Gourmet-Tage.

Vom 12. November bis 20. November laden Sie die Küchenchefs zu vielversprechenden Themenabenden ein. Wie wäre ein Abend im Zeichen des Tangos, ein genussvolles Rendezvous der Aromen oder Köstlichkeiten im Kerzenschein? Im Herzoglichen Wartesaal werden Sie zu “Reisen wie Großherzog Friedrich Franz” geladen und im Neptun-Hotel gehen Sie auf eine kulinarische Zeitreise durch den deutschen Film der 20er und 30er Jahre unter dem Motto: „Kann denn genießen Sünde sein”.
Bei diesen kulinarischen Highlights fällt die Wahl nicht leicht. In jedem Falle erwarten Sie an diesen Themenabenden erlesene Speisen und exzellente Weine, die zudem musikalisch untermalt werden.
Für Ihr Wohl haben alle teilnehmenden Hotels ein besonderes Arrangement zusammengestellt. Die Hotel und Menüs sind auf www.gourmet-tage.com zu finden.

Plau kocht

Im Herzen der Mecklenburgischen Seenplatte haben sich sieben Restaurants rund um den Ort und gleichzeitigen Namensgeber Plau (am See) zum Kochen zusammengeschlossen. Seit 2007 veranstalten die Küchenchefs der Restaurants ganzjährig kulinarische Events, auch außerhalb der Mecklenburgischen Seenplatte.

Jedes der sieben Restaurants ist einmal im Jahr der Gastgeber. Zusammen bereiten Ihnen dann die Köche einen kulinarischen Abend mit regionalen Produkten, Moderation und Live-Schaltung in die Küche oder Showkochen im Restaurant.

In diesem Jahr haben Sie noch die Chance am drei Abenden “Plau kocht” live zu erleben. Die nächste Veranstaltung findet am 16. Oktober im Parkhotel Klüschenberg statt, gefolgt vom Strandhotel Goldberg am 13. Noevember und am 4. Dezember im Hotel Restaurant Fackelgarten. Ein Besuch der Website lohnt sich allemal. www.plau-kocht.de

Frisch aus Mecklenburg-Vorpommern – Regionale Köstlichkeiten im Herbst

Usedomer Wildwochen
Heimisches Wild von der Insel Usedom und aus den umliegenden Wäldern Ostvorpommerns versprechen Gaumenfreunden anlässlich der Usedomer Wildwochen.
Rustikal mit den Wolgaster Jagdhornbläsern und Schwein am Spieß werden die Wildwochen eröffnet. Vom 15. bis zum 31. Oktober stehen regionale Wildspezialitäten auf vielen Speisekarten der Usedomer Restaurants. Die Küchenchefs werden Sie auch in diesem Jahr mit verschiedensten Wildkreationen – von traditionell deftig bis zur leichten modernen Küche – überraschen. www.usedomer-wildwochen.de

Rostocker Dorschwoche
Bereits zum siebten Mal wird der Dorsch diesjährig in Rostock und Warnemünde mit einem Fest geehrt. Die Eröffnung am 16. Oktober findet im Fischereihafen Marienehe statt und lädt Sie zu allerlei Kurzweil ein. Mit dem traditionellen Dorschbieranstich, einem Shantychor, Fischauktion und vielem mehr wird die Dorschwoche auf den Fischmarkt feierlich eröffnet.
Viele Hotels und Restaurants in Rostock, Warnemünde und Markgrafenheide verwöhnen Sie mit leckeren Dorsch-Spezialitäten.
Und alle Angler, die sich den frischen Dorsch selbst aus dem Wasser ziehen möchten, können mit dem Kutter rausfahren und auf den Ostseedorsch gehen. Dafür benötigen Sie nur einen Touristenfischereischein. Alle Information zur Rostocker Dorschwoche finden Sie www.dorschwoche-rostock.de

Ludwigsluster Kartoffelfest
Jedes Jahr im Oktober hat die Kartoffel ihren großen Auftritt. Rund um Ludwigslust und in der Griesen Gegend wird sie bereits zum siebten Mal gefeiert. Vom 9. bis 10. Oktober findet das Kartoffelfest wie gewohnt auf dem Forsthof Glaisin statt. An diesem zweiten Oktoberwochenende können Sie wieder die Vielseitigkeit der Kartoffel probieren – ob süß und herzhaft, Hauptgericht und Beilage oder als Suppe und Brot. Zur Kartoffelzeit können Sie in vielen Gaststätten in und um Ludwigslust einheimische Kartoffelgerichte genießen.
www.ludwigsluster-kartoffelfest.de

Rügener Kohlwochen
Jedes Jahr zur Kohlzeit im September und Oktober wird dem vitaminreichen Gemüse auf Rügen viel Aufmerksamkeit geschenkt. In vielen Restaurants auf der Insel wird der Kohl schmackhaft und in unterschiedlichsten Varianten in Szene gesetzt. Immer wieder beliebt sind dieser Tage auch die  Kohl-Klassiker wie Kohlroulade, Kohlsuppe und Sauerkraut.

Kulinarischer Herbst – Die Hochsaison der Sinne is a post from: Urlaub an Ostsee und Seen

Beste Voraussetzungen zum Starten, Fliegen und Landen

Besonders in den flachen Boddengewässern lässt sich der Umgang mit Kite oder Segel und Board schnell und sicher erlernen. Zahlreiche Stehreviere befinden sich beispielsweise im Greifswalder Bodden und den westlichen Boddengewässern vor der Insel Rügen, im Achterwasser der Insel Usedom, im Saaler Bodden angrenzend an Fischland-Darß-Zingst sowie im Salzhaff zwischen dem Ostseebad Rerik und der Insel Poel an der Mecklenburgischen Ostseeküste.

Kiten lernen in Stehrevieren an der Ostsee

Wie man das Kiten in den flachen Boddengewässern in Klein Zicker auf der Insel Rügen lernt, zeigt Haiko Milke von ProBoarding Rügen besonders anschaulich im folgenden Video.

Click here to view the embedded video.

Und wer Lust bekommen hat, kann noch bis Ende Oktober in den Herbstcamps von Haiko das Kiten lernen. www.ProBoarding.de

Die Surf-Map:

Zeigt auf einer übersichtlichen Karte 28 Kite- und Surfreviere Mecklenburg-Vorpommerns im Überblick. Diese gibt es kostenlos in vielen Surfshops und Kurverwaltungen des Landes.
Auf www.surfmap-mv.de findet man die Spots ebenfalls als Karte zum Ausdrucken inklusive nützlichen Infos zum Revier sowie zu Reparatur, Wind, Wetter und Webcams.

Online kann man die Surfspots auch in der interaktiven Karten ausfindig machen.

Zum Zuschauen oder Mitmachen

Auf zahlreichen Surf- und Kite-Events buhlen die Profis um Siege und Meisterschaften.
Im Jahr 2009 war Rostock-Warnemünde eine Station der Kitesurf-Trophy. Die Profis im Gespräch und coole Kitesurf-Action gibt es hier im Video von Supreme Surf zu sehen.

Click here to view the embedded video.

Weitere Events:

In Mecklenburg-Vorpommern weit bekannt sind die Events der Rostocker Jungs von Supreme Surf.
Jährlich im Frühjahr trifft sich die Surf-Elite Deutschlands, um die Besten zu küren.
Mit den ersten Herbststürmen treffen sich Kiter und Surfer zu Wettkämpfen, jeder Menge Spaß und regionalen Bands zum “Zuparken-Festival” in Kägsdorf an der Mecklenburgischen Ostseeküste.
Ein weiteres Highlight  für alle Surfer ist der Deutsche Windsurf Cup, der an zwei Orten in Mecklenburg-Vorpommern, in Dranske auf der Insel Rügen und im Ostseebad Boltenhagen, stattfindet.

Weitere Kite- und Surfschulen hier: www.auf-nach-mv.de/surfen
Fotos: ProBoarding Kitesurfschule Rügen www.ProBoarding.de

Herbst 2010: Der perfekte Wind – die perfekte Zeit zum Kiten und Surfen is a post from: Urlaub an Ostsee und Seen